朝紫黒米

一般的に白米に混ぜて炊く、健康によい古代米（朝紫黒米）です。
白米と比べてビタミン、鉄分、カルシウム、マグネシウム、亜鉛など
体に良い栄養分が豊富に含まれています。

左の写真は白米に対して３％ほど混ぜたものです。
赤飯のようにめでたい色がついて、食感もモチモチとします。

３％とすると
２合で炊くなら９ｇくらい、
４合で炊くなら１８ｇくらいが目安です。

炊き方は普通の白米と一緒です。
お手軽にお祝い気分を味わってみるのもいかがでしょうか。