「4」
2013/8月/10 格納先: 趣味・マイブーム
知り合いが仕事でベトナムに行く度におみやげに頂いてます。
今回も頂きました。(^^♪ ベトナムの代表的な麺「フォー」
(トムヤンクンもひとつ混ざってましたが。。。)
インスタントながらスパイシーで美味しいんですよこれ。
手の込んだアレンジはしませんが「もやし」を投入、「食卓レモン」を少々。
たまにそんな感じで食してます。
以前に2週間ほどベトナムに滞在したことがあり、「フォー」は各地で食べました。
その時は高温多雨のベトナムの地で食べるから美味しいんだなと合点。
(実はベトナム料理とかあまり好きじゃなかったので)
(今は好きですよ。。。^_^;)
東京はうだるような暑さ、加えてゲリラ豪雨。。。
そんな東南アジアな(?)気候になりつつある昨今。
今の時期に食べる「フォー」は滞在した当時を想い起こして美味しさ3割増しです!!
(エアコンで冷え冷えの部屋で食べちゃってますけど(^^♪)by齋藤
