＜実習内容＞
　　本物の味噌をご自身で仕込んでいただきます。（味噌１ｋｇ　お土産付き）
　　講師が自宅で仕込んだ味噌を使って味噌汁を作り召し上がっていただきます。

＜講義内容＞
　　・食を見直す必要性
　　・なぜ今　味噌が大切か
　　・国産素材にこだわる理由
　　・発酵食品のはなし
　　・偉大なる味噌のパワー
　その他、
　関連する内容を受講者の方々との
　ディスカッションをふまえながら、
　セミナー形式で学びます。

■２０１２年２月１５日（水）１０：００～１２：００
　　　　　　　２月１６日（木）１４：００～１６：００
　　　　　　　２月２４日（金）１８：００～２０：００

■定員　２０名

■費用　５，０００円
ご夫婦でご参加の場合は、　お二人で８，０００円

■八洲学園大学　会議室にて
　横浜駅（東口）から徒歩１０分　
　市営地下鉄線「高島町駅」から徒歩１分

お申込み・お問い合わせは「磯村家のキッチンから」まで
八洲学園大学へのお問い合わせはご遠慮くださいませ。