| ■頒布会のご案内 ■ |
| 季節の旬のジャムの定期便 ２ヶ月に一度、おすすめのジャム３本セットをお届けします。  特別価格 3,500円（送料・税込） |
シルコト
其の二十「ちらし寿司」
ジャムのこと、
お料理のこと、
磯村家の日々の様子を
お伝えしていきます
2012年は「素材の正しい洗い方教室」としてスタート
＜実習内容＞
本物の味噌を仕込みます
・（味噌１ｋｇ お土産付き）
＜講義内容＞
・食を見直す必要性
・なぜ今 味噌が大切か
・国産素材にこだわる理由
・発酵食品のはなし
・偉大なる味噌のパワー
その他、
関連する内容を受講者の方々との
ディスカッションをふまえながら、
セミナー形式で学びます。
肉、魚、野菜、卵など、水洗いだけで安心でしょうか？
本教室では水洗いだけで落ちない素材の汚れを落とす洗浄方法を
学びます。毎回きちんと洗った素材を使って旬の献立を楽しんで
いただきます。
| ■News & Topics■ ニュース＆トピックス |
シルコト
■ 磯村家のキッチンからのお教室 ■
２０１２年より２コースの教室を開催していきます
食の見直し講座
| ■Event Schedule■ イベントスケジュール |
| ●アースディマーケット 2月26日（日） 10：00〜16：00 代々木公園 けやき並木 ●ヒルズマルシェinアークヒルズ（六本木） 2月25日（土） 10:00〜14:00 アークヒルズカラヤン広場 |
柚子ジャム
樹齢200年の
木になる
柚子。香りが
違います
150g 1,050円
マーマレードの季節です！
橙
マーマレード
ほろ苦く
こくっとした 甘さが魅力！
150g 1,050円
横浜・本牧 手造りジャム工房
