摘果    
(てきか)
 
摘果とは、大玉で果形の良い・品質のいい実を残す作業です
開花後20日くらいすぎ
まだ、やわらかいので手で
摘果します。
幸水・豊水・新高
上向き〜横向きの形の良い
肥大な実を残します。
とても根気のいる
仕事です
実がかたくなってきました。この摘果ばさみを使います。
残す実をきずつけないように気をつけます。
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