 ASO COFFEE ＰＲＯＪＥＣＴ 「熊本県産コーヒーの木」販売ご予約開始!! 発送は４月中旬より順次行います WEBご注文はこちらより ケイズコーヒー店頭でも置いています。 直接ご来店いただくと枝ぶりも確認できます。 ４年物に至ってはポットサイズを小さくしていますので すぐに一回り大きめの鉢に植え替えてください。 実が着いているのものもあります |
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 阿蘇産コーヒーの木４年物 この様な箱に入れて発送いたします。 ※4年物概要・・樹高約１００cm〜１１０cm 実がついているものもあります。 今年の夏以降花芽がくる確立が高いです。 しばらく７号ポットで育成していましたので 根がぎっしり張っています。 すぐに一回り大きいサイズのポットに 植え替えをお勧めいたします。 |
 阿蘇産コーヒーの木３年物 この様な箱に入れて発送いたします。 ※4年物概要・・樹高約６５cm〜７５cm しばらく６号ポットで育成していましたので 根がぎっしり張っています。 すぐに一回り大きいサイズのポットに 植え替えをお勧めいたします。 |
 2018年4月 開設当時の後藤コーヒーファーム 様 阿蘇中央高校退職後、農業指導の経験を 生かしてコーヒーの木栽培を始める。 ※ハウスｓｉｚｅおよそ317�屐�95.4坪 ※農園全体2710�屐�819.8坪 (32度51'07N 131度00'22'E) 背景には阿蘇五岳の1つ烏帽子岳 付近が見て取れます |
 当初植え込み 高校での実生苗の植え付け、当店からの イエローブルボン成木も植え付けしました。 |
 地温管理も十分です。 阿蘇地方は冬場はどうしても氷点下まで 温度が下がります。冬場はハウスが かかせません。 |
 2018年10月にはここまで大きくなりました。 当店の鉢栽培より地植えのほうが根の 生育が良くすぐおおきくなります。 ※堆肥には阿蘇の野草堆肥を使用しています。 |
2020年3月 ４年物のコーヒーの木です |
2020年3月 2年〜３年物のコーヒーの木です |
 ４年物 ポットサイズ７〜８号 |
 ２〜３年物 ポットサイズ ６〜５号 |
 コーヒーノキ開花の状態です ※香りはすっきりとしたジャスミン系 レッドとイエローを比較するとレッドチェリーは 香りは少し落ち着いています。対してイエロー チェリーは沈丁花(じんちょうげ)のようなジャスミン系 のすっきりとしたクリアーな芳香がします。 個人的な感想は実際焙煎を行う者としてこの花の香りが ナチュラル(特にワイニー製法)などの発酵臭に含まれる 様に感じます。ゲイシャ種を焙煎直後、蓋を開け飛び出してきた 熱々の焙煎豆から香るレモン系フレーバーといった感じでしょうか。 |
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| ２年物は現在準備中です | |
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| ケイズコーヒー店でのコーヒー栽培2004年〜 |
 コーヒーの木の花です。 ほんのりジャスミン系の香りがします。
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