



| ■Event Schedule■ イベントスケジュール |
| ●アースディマーケット 9月26日(日) 10:00〜16:00 代々木公園 けやき並木 ●マルシェジャポン(六本木) 8月28日(土) 9:00〜12:00 アークヒルズカラヤン広場 9月11日(土) 9:00〜12:00 アークヒルズカラヤン広場 9月25日(土) 10:00〜14:00 アークヒルズカラヤン広場 ●ニームマルシェ 9月19日(日) 10:00〜15:00 オーベル代官山1F ●日本ばちマルシェ(日本橋) 9月28日(火) 10:00〜14:00 東京穀物商品取引所 |
| ■2010 夏のギフトのご案内 ■ |
| 日頃お世話になっている大切な方へ感謝の気持ちを込めて 旬のジャムの贈りものはいかがですか? お求めはこちらから 季節のギフト 特別価格 3,500円(送料・税込) 「苺ジャム」(群馬県産) 朝摘みの苺を丸ごとジャムに。ゴロッとした果肉がたっぷり。 「夏みかんマーマレード」(千葉県産) 農家の然栽培とれたて夏みかん!ほろ苦さがクセになる大人の味。 「あお梅ジャム」(神奈川県産) 酸味とまろやかな甘さ。味噌とあわせた梅味噌はディップとして。 |

| ■Blog■ |
| イベントのこと・お店のこと ジャムを使ったレシピなど。 ![]() 磯村家の日々の様子を お伝えしていきます。 |
| ■シルコト■ 食にまつわる知識を高めるお教室。 「シルコト」ってどんなお教室? |
| 日本古来の食のありかた、旬の素材をおいしくいただくことの大切さを知るお教室。 ●〜其の十一〜 栗の渋皮煮に挑戦! 店頭で栗を見かける季節になると、どうしても食べたくなる魅力的な栗。今年は是非、手作りの渋皮煮に挑戦してみませんか? そのまま食べても・・・、お菓子作りにも・・・、旬の栗を保存しておくと便利ですよ。 ![]() 日時 : 9月18日(土) 10:00〜12:30 講師 : 磯村恵子(磯村家のキッチンから 店主) 費用 : 3,000円 (お持ち帰り 約300g・講習費・軽食付き) 持ち物 : エプロン、タオル、筆記用具 申込締切 : 9月8日(水) 場所 : 横浜市本牧地区センター 料理室にて お申込みは、お電話、FAX、MAILにて、 直接「磯村家のキッチンから」までお申し込み下さい。 |
| ■News & Topics■ ニュース&トピックス |
| 夏のジャム炊きあがりました! イタリアントマトジャム・桃ジャム・プルーンジャム ・ネクタリンジャム |
横浜・本牧 手造りジャム工房